Les régimes amaigrissants peuvent entraîner une prise de poids à long terme, y compris avec un régime au citron. C'est la conclusion tirée par des scientifiques de l'Université de Californie.
Les régimes font-ils prendre du poids ?
Les chercheurs ont fondé leur conclusion sur l'analyse d'une trentaine d'études réalisées en Europe et aux États-Unis. Le premier résultat est positif. En effet, les personnes qui suivent un programme d'exercices pour perdre du poids pourraient éventuellement observer une perte rapide de poids de 5 à 10 % dans les 6 premiers mois du programme.
Le second est moindre. Selon les résultats analysés par les chercheurs américains, plus de 65 % des personnes qui ont suivi un régime pour perdre des kilos en quelques semaines reprennent le poids perdu entre deux et cinq ans après le début du programme. Certains reprennent même plus de poids qu'ils n'en ont perdu ! C'est une bien triste nouvelle...
Il y a une raison derrière ce phénomène, appelé l'effet yo-yo : après divers régimes restrictifs, les fonctions du corps se déroulent de manière différente. En réalité, après de nombreuses restrictions, le corps va naturellement produire de la graisse lorsque les calories consommées augmentent. Il est donc crucial de ne pas se précipiter. Les changements d'habitudes alimentaires doivent être progressifs si l'on veut perdre quelques kilos sans se faire mal et s'inscrire dans la durée.
Pour éviter de reprendre du poids plus rapidement que celui qui a été perdu, il est crucial de revenir progressivement à son alimentation normale. Pour la perte de poids, notamment lorsqu’on suit certains régimes, il est recommandé de le faire de manière progressive (une perte d'un kilo par semaine est généralement suffisante). De cette façon, les chances de conserver un tour de taille enviable sont plus grandes.
En tout état de cause, entreprendre un régime pour perdre des kilos sans se mettre en difficulté ne doit se faire qu'avec l'aide d'un expert (diététicien et médecin personnel). Les mots clés sont motivation, persévérance et la compréhension de certains mécanismes de l’obésité.
