Pour tous ceux qui souhaitent lutter contre les kilos superflus, cet article est pour vous ! De l’air et de l’eau pour perdre du poids… est-ce possible ? C’est ce que soutiennent les conclusions d’une étude révélée lors du Congrès européen sur l’obésité à Genève.
Quand l’air et l’eau sont en phase avec l’alimentation
L’étude a été menée par Unilever, une importante entreprise dans le domaine des produits alimentaires et agroalimentaires. D’après les nombreux tests effectués par les chercheurs de cette entreprise, il apparaît que l’ajout d’air et d’eau dans les aliments, comme dans certaines boissons, permet une impression de satisfaction plus durable, un mécanisme souvent évoqué lorsqu’on s’intéresse à certains régimes et leurs effets sur le poids.
Cela vous permettra de réduire les rations quotidiennes de manière impressionnante, et aussi de donner confiance aux personnes concernées, notamment après un bilan alimentaire et nutritionnel, pour terminer la phase finale de leur régime sans le poids des « restrictions ».
Selon les chercheurs qui ont lancé les expériences, il pourrait s’agir d’un moyen sain de contrôler la perte de poids. La procédure de test est simple et a été menée sur vingt-quatre volontaires. Deux groupes ont été créés. Les participants du premier groupe ont reçu des repas normaux sous forme d’émulsion, comparables à certains produits alimentaires plus légers. Le second groupe a reçu une émulsion, à la différence près que du gaz et de l’eau ont été ajoutés au mélange.
Les résultats montrent que les participants du second groupe ont ressenti la satiété plus rapidement que ceux du premier groupe. L’aspect le plus intéressant est que la faim n’est apparue que deux heures après le repas.
Les résultats de cette étude sont intéressants car le principal problème des personnes au régime est qu’elles ont du mal à être rassasiées, ce qui les conduit généralement à trop manger, même lorsqu’elles tentent de s’aider des épices pour perdre du poids ou d’essayer l’hypnose pour maigrir. Il reste à découvrir le type de gaz qui convient aux circonstances…
