Le golf est un sport difficile. La forme mentale et physique du golfeur est mise à l'épreuve lors d'un parcours de 18 trous. L'organisme consomme beaucoup d'énergie et doit trouver les ressources nécessaires pour assurer un niveau de jeu élevé.
Ces ressources sont basées sur l'état de santé de l'athlète et, surtout, sur ce qu'il consomme dans son alimentation. L'apport alimentaire est vital et peut avoir une influence considérable sur les performances des athlètes. Les athlètes de haut niveau font attention à ce qu'ils consomment tout au long de l'année, en particulier avant les compétitions. Alors pourquoi les golfeurs ne le sont-ils pas ?
Pourquoi la nutrition est-elle si importante dans la pratique du golf ?
La pratique du golf exige le maintien d'une variété de compétences mentales et physiques afin d'éviter les revers.
La partie de golf dure environ 4 heures et demie. Elle exige des golfeurs qu'ils marchent pendant environ 10 kilomètres. En jouant, les swings entraînent également une importante dépense énergétique. Les golfeurs peuvent consommer jusqu'à 800 calories, ce qui équivaut à une heure complète de course à pied à une vitesse de 10 km/h.
En outre, il faut ajouter les pertes de liquide dues à l'effort (transpiration) ainsi que les conditions de l'environnement qui peut être extrêmement chaud, surtout en été. L'hydratation du golfeur est essentielle pour maintenir ses performances. Une perte de 2% des liquides corporels entraîne une augmentation de 20% de la performance. Ceci est significatif et préjudiciable pour l'athlète s'il ne compense pas.
L'esprit du golfeur est soumis à une forte pression sur les fairways. Le golf est un sport remarquablement difficile, et une erreur dans le coup peut causer de sérieux dégâts sur la carte de score. Il est donc essentiel que les joueurs se préparent mentalement à relever les défis du jeu et à surmonter la malchance. Nous savons tous combien l’alimentation des sportifs d’endurance est cruciale pour conserver un état mental fort et compétitif.
Comment bien s'alimenter avant le parcours ?
Le dernier repas doit être servi au moins 2 ou 3 heures avant l'heure du départ sur le tee 1. La composition de l'alimentation doit être équilibrée, sans excès : le choix de ce que l'on met dans son assiette doit privilégier un pourcentage élevé de glucides complexes (pain, pâtes, riz et blé...).
Un apport modéré en protéines est recommandé afin d'éviter les acides gras pour faciliter la digestion. La consommation de légumes et de fruits est suggérée pour équilibrer les repas, notamment lorsqu'on réfléchit à ce que l'on peut manger avant une compétition ou à comment bien se nourrir avant une compétition sportive. Les boissons excitantes sont à éviter car le golf exige de rester calme et détendu, afin que votre swing soit fluide et facile.
L'hydratation doit être optimale, avec une consommation adéquate d'eau sans sucres rapides.
Manger des légumes verts
Avant de partir au golf, pensez à mettre dans votre sac une boisson et de la nourriture, ainsi que votre télémètre pour le golf. L'objectif est de lutter contre la fatigue, l'hypoglycémie et la déshydratation. Il est donc crucial d'utiliser les bons compléments et de miser sur une alimentation adaptée à la récupération musculaire pour compenser les pertes.
Il est donc recommandé de prendre une bouteille d'eau (1 à 2 L) ou une boisson énergétique pour vous hydrater. Nous vous suggérons de consommer des fruits secs (raisins, dattes et abricots) ou des barres de céréales pour refaire le plein d'énergie.
N'attendez pas d'avoir faim ou d'avoir soif pour manger car il est déjà trop tard. Il est recommandé de manger toutes les heures pour l'apport en glucides, et toutes les 20-30 minutes pour boire de l'eau (en fonction de la température).
Après la partie de golf
Le mot le plus important ici est la récupération après l’effort. Surtout si vous devez jouer le deuxième tour. Reconstruire votre dépense énergétique en ayant un apport approprié en glucides et en protéines pendant la phase de récupération est vital. Tout dépend de l'heure du programme. Un fruit ou un produit laitier peut suffire, associé à un réapprovisionnement en eau suffisant (préférez une eau riche en bicarbonates).
Le soir, évitez de boire ou de manger en excès, ce qui peut nuire à une bonne récupération et favoriser les fringales après l’entraînement. Vous êtes maintenant prêt à vous lancer sur le terrain de golf en toute confiance, surtout si vous savez déjà quoi manger avant l’effort.
